今天大雁社課是 回家.回佳-有機勇氣新生活 從好走向更好
顥嚴講師很年輕,梅子差點把他當成是同學了 > <
一開始顥嚴講師跟我們說他的背景及為什麼會放棄在台北的工作回鄉做有機 -- 有興趣的人可以 search 公視的誰來晚餐 「阿爸的茶園 」裡面有介紹。
為什麼可以堅持3年呢? -- 原來是因為婆婆媽媽的關懷 , 顥嚴講師知道一個人獨自面對很難長久堅持下去,所以他一開始就先去竹山的廣論班,希望透由一群人的力量能夠幫助他長久堅持下去。
從一張照鎘污染土地的照片顥嚴告訴我們,他們化驗這塊土地是經過20年後再重回塊地,結果污染物都無法消失,唯一的解決辦法就是把整塊土地挖掉。因此要污染很容易,要恢復是很困難的,如果要全部解決受污染的土地,是會動搖國本的,因為要花的錢實在是太多了。
如何讓土壤取得平衡點是一門學問,拼命施肥料、過度除草 ,真的對茶園好嗎?如何讓土壤取得平衡點種出來的農作物才比較健康、好吃。
最後顥嚴講師有推薦一本書 「懶人農法」 作者:西村和雄 有興趣的人可以去看看。
最後顥嚴講師有提到純日曬曬黑的火燒椪柑最好吃,最甜,但是我們往往都選擇外表最漂亮的椪柑。
我們還有許多錯誤觀念需要矯正,所以 顥嚴講師 我們要加場啦 拜託
各位 我們下次在見面囉 ^ ^